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weidong1953

记录生活中的点点滴滴,感悟人生路上的跌跌撞撞,博客文章均为原创

 
 
 

日志

 
 

怪事一桩  

2014-09-18 13:11:13|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        昨天晚饭时,想做西红柿炒鸡蛋。刚把西红柿切开吓了我一跳,以为生虫了呢,仔细一看,是西红柿发芽了。完整的西红柿密封的,也不透空气,怎么就能在里面发芽呢?

怪事一桩 - weidong1953 - weidong1953
 

 
怪事一桩 - weidong1953 - weidong1953
 都有根了。
        第一次遇到,觉得有些离奇,于是上网查了查。据专家介绍,西红柿内部长芽虽较为罕见,但仍是一种正常现象。这种情况一般出现在夏季,主要发生在大红品种的西红柿上,大红西红柿存贮时间比较长,如果长时间在棵子上没有摘下来,在合适的温度和湿度条件下,西红柿内部的籽就会发芽生长。西红柿内部发芽会破坏其营养成分,使其含糖量减少,口感变差,但一般情况下不影响食用。
        不影响食用俺也不敢吃了,赶紧扔掉再换一个,换了就没事了。
 
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